MADEN & CO
Om caféen Maden & Co
Vi har udvidet vores café i SuperBrugsen Asnæs og kan nu tilbyde et lækkert udvalg af burgers, salatbowls, nachos, pommes, nuggets, chili cheese tops, løgringe og meget andet!
Høj kvalitet og hjemmelavede produkter er hovedessensen i vores opskrifter.
Bagerens boller
Vi bruger vores bagers egen opskrift på en brioche burgerbolle “designet” til burgere. Bagt på dansk hvedemel, smør, æg og rugsigtemel, som giver en saftig og kraftig krumme.
Slagterens bøffer
Til vores burgere bruger vi luksus bøffer af friskhakket dansk oksekød i bedste kvalitet, fremstillet i eget slagteri. Dyrene har haft deres opvækst på gode danske landbrug, hvor dyrevelfærd og trivsel er i højsæde.
Vores luksus flæskestegs- og frikadellesandwich laves med slagterens grillede svinekam og hjemmerørte frikadeller.
Hjemmelavede dressinger, syltede rødløg og agurker
Som prikken over i'et laver vi selv vores dressinger, olier og sylter selv rødløg og agurker.
Fås også to-go.
Se hele menukortet på hjemmesiden.
Åbningstider
- Man - Fre
- -
- Lørdag
- -
- Søndag
- Lukket
Nachos med kylling
Varme tortillachips gratineret med ost, kylling og jalapeños. Serveres med salsa, creme fraiche og hjemmelavet guacamole.
79,-
Avokado bowl
Avokado, crunchy salatmix af rød spidskål og iceberg, edamame bønner, hjemmesyltede rødløg, ristede cashewnødder, fetaost og pesto.
89,-
Beef burger
Hjemmebagt Brioche burgerbolle, saftig bøf af friskhakket oksekød fra slagteren, sød sennep, ketchup, burgerdressing, hjemmesyltede rødløg og agurkesalat og crunchy salat.
89,-
Snack tallerken
3x kyllinge nuggets, 3x chili cheese tops, 3x løgringe. Serveres med pommes, mayo og hjemmelavet chiliolie.
